食物含量之最

鲜枣含维生素E最多，500克含有17．52毫克。

虾皮含钙最多，500克含0．25克。

木耳含铁最多，500克含0．925克。

粳米、糯米含碳水化合物最多，500克含395克。

豆油、花生油、香油含热量最高，500克中含4500千卡热量。

干贝含蛋白质最高，每500克中含318．5克。